Royal Select

Buttrig-nussiger Geschmack.
Korngröße: 2,8 – 3,0 mm.
Stör Kaviar für Kenner.

Ab 88,00 

125,14 176,00  / 100 g

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Royal Select ist unser Kaviar für Kenner und Genießer

Royal Select ist unser Kaviar für Kenner. Er wird wie all unsere Kaviarsorten Salz arm als Malossol Kaviar aufbereitet. Royal Select wird zweimal ausgelesen und es werden nur die besten Eier für unsere Kunden selektiert. Unser Kaviar Royal Select zeichnet sich aus durch:

  • Großes, festes Korn mit 2,8 – 3,0 mm Korngröße
  • Dunkel- bis hellbraune Farbe
  • Buttrig-nussiger Geschmack

Unser Stör Kaviar wird mit langjähriger Erfahrung hergestellt

Die Störe, die diesen Kaviar produzieren, sind Kreuzungen aus Beluga (Huso Dauricus) und Ossietra (Acipenser Schrenkii) Fischen und vereinen die besten Eigenschaften beider Störarten in einem Kaviar. Wir verkaufen diesen milden Störrogen salz arm, daher auch die Bezeichnung Malossol Kaviar. Das Wort Malossol stammt aus dem russischen. „Malo“ wird mit wenig, „Sol“ mit Salz übersetzt. Durch die Salz arme Verarbeitung bleibt der ursprüngliche Kaviargeschmack bestmöglich erhalten.

Eine artgerechte Haltung ist uns wichtig und auch Garant für unsere Kaviar Qualität der Spitzenklasse. Unsere Stör Farm ist eine sehr weitläufige, natürliche Seenlandschaft. Sie bieten den Tieren genügend Platz und Wasser. Dabei wird die Stör Kaviar Zucht von unserem erfahrenen Kaviarmeister mit mittlerweile 40-jähriger Erfahrung betreut.

Haltbarkeit und Zutaten unseres Stör Kaviars Royal Select:

Störrogen von unserem Hause besticht selbstverständlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische. All unsere Stör Kaviar Sorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 8 Wochen haltbar. Geöffnet ist der Störrogen im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser Stör Kaviar Malossol schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen finden Sie im Bereich Zutaten und Nährwerte.

Die abgebildete Kaviarschale können Sie in einem separaten Angebot kaufen.

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