{"id":45896,"date":"2022-03-02T13:08:49","date_gmt":"2022-03-02T12:08:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/?page_id=45896"},"modified":"2024-07-15T13:25:38","modified_gmt":"2024-07-15T11:25:38","slug":"%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/","title":{"rendered":"Tr\u00fcffel &#8211; \u0442\u0440\u044e\u0444\u0435\u043b\u044c"},"content":{"rendered":"\n\t<section class=\"section no-pad-lr\" id=\"section_1165818793\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-1611250333\">\n\n\t<div id=\"col-999228771\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h1>Frische Tr\u00fcffel kaufen<\/h1>\n<p>Tr\u00fcffelkenner wissen, wo sie Qualit\u00e4t kaufen k\u00f6nnen. Unser Shop bietet ganz exklusiv vier verschiedene Tr\u00fcffel an. Abh\u00e4ngig von den Jahreszeiten erhalten Sie bei uns eine Selektion der besten Tr\u00fcffel. Wir kaufen in den Produktionsl\u00e4ndern direkt von den Tr\u00fcffelsuchern, um die Transportwege kleinzuhalten und so immer frische Ware in h\u00f6chster Qualit\u00e4t anzubieten. Einige Tr\u00fcffel sind jeweils immer nur wenige Wochen im Jahr verf\u00fcgbar. In unserem Newsletter informieren wir Sie \u00fcber neu eingetroffene Ware. Genie\u00dfen Sie die einmaligen Aromen unserer Tr\u00fcffelprodukte und verfeinern Sie Salate, gegrilltes Fleisch, Nudel- und Gem\u00fcsegerichte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-3 medium-columns-3 small-columns-1 row-normal\" >\n  \n\t     <div class=\"product-small col has-hover out-of-stock product type-product post-46347 status-publish first outofstock product_cat-381 product_cat-386 product_tag-473 product_tag-478 has-post-thumbnail taxable shipping-taxable purchasable product-type-variable has-default-attributes\">\n\t<div class=\"col-inner\">\n\t\n<div class=\"badge-container absolute left top z-1\">\n\n<\/div>\n\t<div class=\"product-small box \">\n\t\t<div class=\"box-image\">\n\t\t\t<div class=\"image-fade_in_back\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/\" 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Ob die wei\u00dfe Alba Tr\u00fcffel, die Herbst- und Sommertr\u00fcffel oder die schwarze Perigord Tr\u00fcffel; Jede Sorte hat seine charakteristischen Eigenheiten, aber eines haben alle Tr\u00fcffeln gemeinsam: Von au\u00dfen absolut unscheinbar verstecken Tr\u00fcffel ihr Geheimnis im Inneren! Das intensive Aroma und der einzigartige Geschmack machen die verschiedenen Tr\u00fcffelsorten zu den exquisitesten Zutaten der kulinarischen Welt. Nur wenige Gramm dieses Pilzes verwandeln ein gutes Pastagericht zu einer unvergesslichen Delikatesse! Tr\u00fcffel d\u00fcrfen f\u00fcr den gehobenen Genuss nicht fehlen!<\/p>\n<p>Die verschiedenen Tr\u00fcffelarten sind nur saisonal erh\u00e4ltlich. Die Verf\u00fcgbarkeit h\u00e4ngt zus\u00e4tzlich stark von den regionalen Bedingungen in den jeweiligen Sammelgebieten ab. Jede Tr\u00fcffelart wird nur \u00fcber wenige Wochen oder Monate hinweg geerntet. Daher sind unsere Delikatessen nicht das ganze Jahr \u00fcber verf\u00fcgbar. Abonnieren Sie den Royal Caviar Newsletter und bleiben Sie stets auf dem Laufenden! Wir informieren wir Sie \u00fcber neu eingetroffene Tr\u00fcffel.\u00a0<\/p>\n<p><!-- Mailchimp for WordPress v4.8.10 - https:\/\/wordpress.org\/plugins\/mailchimp-for-wp\/ --><\/p>\n<form id=\"mc4wp-form-1\" class=\"mc4wp-form mc4wp-form-40035\" method=\"post\" data-id=\"40035\" data-name=\"Newsletter\">\n<div class=\"mc4wp-form-fields\">\n<div class=\"mailchimp-wrapper\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col small-12 pb-0\"><span class=\"widget-title\">Jetzt zum newsletter anmelden!<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class\"col small-12 large-6\">\n<div class=\"input-wrapper\"><label class=\"mail\"><br \/><input name=\"EMAIL\" required=\"\" type=\"email\" placeholder=\"Ihre E-Mail Adresse\" \/><br \/><\/label><\/p>\n<p><input type=\"submit\" value=\"Anmelden\" \/><\/p>\n<\/div>\n<div><label class=\"terms\"><br \/><input name=\"AGREE_TO_TERMS\" required=\"\" type=\"checkbox\" value=\"1\" \/> <span class=\"mailchimp-terms\">Ich habe die <a href=\"\/datenschutzerklaerung\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Datenschutzhinweise und Bedingungen<\/a> gelesen und akzeptiert.<\/span><br \/><\/label><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><label style=\"display: none !important;\">Leave this field empty if you&#8217;re human: <input tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" name=\"_mc4wp_honeypot\" type=\"text\" value=\"\" \/><\/label><br \/><input name=\"_mc4wp_timestamp\" type=\"hidden\" value=\"1688631907\" \/><input name=\"_mc4wp_form_id\" type=\"hidden\" value=\"40035\" \/><input name=\"_mc4wp_form_element_id\" type=\"hidden\" value=\"mc4wp-form-1\" \/><\/p>\n<div class=\"mc4wp-response\">\n<h2><strong>Eine saisonale Delikatesse zum frisch genie\u00dfen!<\/strong><\/h2>\n<p>Tr\u00fcffel sind nicht nur au\u00dfergew\u00f6hnlich, was ihr Aroma angeht. Im Gegensatz zu vielen anderen Pilzen k\u00f6nnen diese Knollen nicht konserviert werden. W\u00e4hrend man z.B. Champignons in Dosen- oder Glaskonserven oder Steinpilze durch Trocknen mit gewissem Geschmacksverlust haltbar machen kann, stehen diese Methoden bei Tr\u00fcffeln nicht zur Diskussion. Zu schnell verlieren sie durch Trocknen oder Einkochen ihren charakteristischen Geschmack.<\/p>\n<p>Auch l\u00e4sst sich der Pilz nicht wirklich \u00fcber l\u00e4ngere Zeit lagern. Bereits nach wenigen Tagen verlieren die Tr\u00fcffel an Aroma, nach etwa zwei Wochen verlieren die Pilze g\u00e4nzlich ihren Geschmack.<\/p>\n<p>Das Beste was Sie tun k\u00f6nnen ist, Tr\u00fcffel zeitnah zu bestellen, wenn Sie ihn ben\u00f6tigen und so frisch wie m\u00f6glich zu verarbeiten. Hierf\u00fcr ein kleiner Tipp: Bestellen Sie am besten zwischen Dienstag 8 Uhr und Mittwoch 12 Uhr und w\u00e4hlen Sie die Versandoption \u201eUPS Express\u201c. So erhalten Sie garantiert die frischesten Tr\u00fcffelpilze sp\u00e4testens Donnerstag zur Mittagszeit. Dann steht beispielsweise einem Carpaccio mit frisch gehobelten Tr\u00fcffeln oder anderen Leckerbissen am Wochenende nichts im Wege!<\/p>\n<h2><strong>Entdecken Sie frischen Tr\u00fcffel bei Royal Caviar<\/strong><\/h2>\n<p>Wir bei Royal Caviar sind stets bem\u00fcht, unseren Kunden saisonal verf\u00fcgbare Tr\u00fcffel von h\u00f6chster Qualit\u00e4t anzubieten. Uns liegt Qualit\u00e4t am Herzen. Aus diesem Grund pr\u00fcfen wir jeden Pilz ausf\u00fchrlich, ob er unseren Kriterien entspricht, bevor wir ihn zum Verkauf anbieten.<\/p>\n<\/div>\n<\/form>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1402695948\">\n\n\t<div id=\"col-56000850\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Alba Tr\u00fcffel<\/span><b><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1985757437\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"wei\u00dfer Tr\u00fcffel | Albatr\u00fcffel\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten.jpg 750w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten-247x165.jpg 247w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/weisser-trueffel_albatrueffel_2ganz-und-angeschnitten-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1985757437 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-578002432\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Die\u00a0Alba Tr\u00fcffel\u00a0(<em>Tuber magnatum pico<\/em>), aufgrund ihres Aussehens auch bekannt als Wei\u00dfe Tr\u00fcffel, gilt als die K\u00f6nigin der Tr\u00fcffel. Sie stammt aus den W\u00e4ldern Norditaliens und zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren unverwechselbaren Duft aus. Mit ihrer hellen, fast wei\u00dfen Farbe und ihrer knolligen Form ist sie ein wahrer Luxus f\u00fcr Feinschmecker.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c-a%d0%bb%d1%8c%d0%b1%d0%b0\/\" class=\"button secondary is-shade box-shadow-3 box-shadow-5-hover\"  style=\"border-radius:5px;\">\n\t\t<span>Zum Alba Tr\u00fcffel<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-640771370\">\n\n\t<div id=\"col-1268669318\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Perigord Tr\u00fcffel<\/span><b><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div class=\"img has-hover show-for-small x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1713895518\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Schwarzer Tr\u00fcffel | Perigordtr\u00fcffel\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-247x165.jpg 247w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1713895518 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Die Perigord Tr\u00fcffel (<em>Tuber melanosporum<\/em>), auch bekannt als Schwarze Tr\u00fcffel, stammt urspr\u00fcnglich aus Frankreich und ist besonders f\u00fcr ihren erdigen und kr\u00e4ftigen Geschmack bekannt. Sie besitzt eine raue, schwarze Oberfl\u00e4che und wird oft als &#8220;Diamant der K\u00fcche&#8221; bezeichnet. Ihr intensiver Geschmack macht sie zur perfekten Zutat f\u00fcr Pasta, Risotto und andere delikate Gerichte.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/\" class=\"button secondary is-shade box-shadow-3 box-shadow-5-hover\"  style=\"border-radius:5px;\">\n\t\t<span>Zum Perigord Tr\u00fcffel<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-645361614\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover hide-for-small x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1332912853\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Schwarzer Tr\u00fcffel | Perigordtr\u00fcffel\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-247x165.jpg 247w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-trueffel_perigordtrueffel_ganz-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1332912853 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-143394195\">\n\n\t<div id=\"col-1573424437\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Sommertr\u00fcffel<\/span><b><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1821319317\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Sommertr\u00fcffel - ganze Knollen und feine Scheiben\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-247x165.jpg 247w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/sommertrueffel.jpg 849w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1821319317 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-406894122\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Die Sommertr\u00fcffel (<em>Tuber aestivum<\/em>) ist eine der am h\u00e4ufigsten vorkommenden Tr\u00fcffelsorten. Sie hat einen milderen und weniger intensiven Geschmack als andere Sorten, ist aber dennoch ein wahrer Genuss. Mit ihrer braunen, leicht rissigen Oberfl\u00e4che und ihrem angenehmen Aroma sind Schwarze Sommertr\u00fcffel eine beliebte Zutat f\u00fcr Saucen, Salate und Vorspeisen.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/\" class=\"button secondary is-shade box-shadow-3 box-shadow-5-hover\"  style=\"border-radius:5px;\">\n\t\t<span>Zum Sommertr\u00fcffel<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-199564457\">\n\n\t<div id=\"col-2042646595\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Herbsttr\u00fcffel<\/span><b><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div class=\"img has-hover show-for-small x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_129947307\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"ganze und aufgeschnittene frische Herbsttrueffel\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-690x518.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-510x383.jpg 510w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_129947307 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Die Herbsttr\u00fcffel (Tuber uncinatum) ist eine der vielseitigsten Tr\u00fcffelsorten. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren erdigen Geschmack aus. Mit ihrer dunklen, oft schwarzbraunen Farbe ist sie ein Blickfang in der K\u00fcche und verleiht Gerichten eine ganz besondere Note. Ob in Suppen, Saucen oder als Topping auf Pizza \u2013 die Herbsttr\u00fcffel ist immer eine Bereicherung.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d0%be%d1%81%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c\/\" class=\"button secondary is-shade box-shadow-3 box-shadow-5-hover\"  style=\"border-radius:5px;\">\n\t\t<span>Zum Herbsttr\u00fcffel<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1083271262\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover hide-for-small x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_643858205\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"ganze und aufgeschnittene frische Herbsttrueffel\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-690x518.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2-510x383.jpg 510w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/schwarzer-herbsttrueffel_2.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_643858205 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-2141488795\">\n\n\t<div id=\"col-1870177209\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Tr\u00fcffel\u00f6l<\/span><b><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1530078774\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tartufolio_olive-oil-with-truffle_en-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"olive oil with truffle\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tartufolio_olive-oil-with-truffle_en-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tartufolio_olive-oil-with-truffle_en-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tartufolio_olive-oil-with-truffle_en-690x460.jpg 690w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tartufolio_olive-oil-with-truffle_en.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1530078774 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1331211175\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Tr\u00fcffel\u00f6l ist eine beliebte M\u00f6glichkeit, den charakteristischen Geschmack von Tr\u00fcffeln in jedes Gericht zu bringen. Es wird aus hochwertigem Nativem Oliven\u00f6l hergestellt und verleiht Speisen eine intensive Tr\u00fcffelnote. Ob zum Verfeinern von Pasta, Salaten oder Saucen \u2013 Tr\u00fcffel\u00f6l ist eine unverzichtbare Zutat f\u00fcr alle Tr\u00fcffelliebhaber.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/shop\/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b\/%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be\/\" class=\"button secondary is-shade box-shadow-3 box-shadow-5-hover\"  style=\"border-radius:5px;\">\n\t\t<span>Zum Tr\u00fcffel\u00f6l<\/span>\n\t<\/a>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h2><strong>Wie viel Tr\u00fcffel sollte man pro Person einplanen?\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>Verwenden Sie pro Person und Hauptgericht etwa 10\u201315 g von der wei\u00dfen Tr\u00fcffel und von den schwarzen Tr\u00fcffelsorten wie Sommertr\u00fcffel 30 g, P\u00e9rigordtr\u00fcffel und Herbsttr\u00fcffel 25 g.<\/p>\n<h2><strong>Wie lagert man Tr\u00fcffel am besten?<\/strong><\/h2>\n<p>Wir liefern unsere frischen Tr\u00fcffel in wei\u00dfen Styroporboxen mit K\u00fchlakku direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihre Wunschadresse. Die Tr\u00fcffelknollen sollten nach Empfang wie oben beschrieben umpacken.<\/p>\n<p>Wir empfehlen, den edlen Tr\u00fcffel stets frisch zu verbrauchen und bis dahin im K\u00fchlschrank aufzubewahren. Daf\u00fcr den Pilz direkt in ein saugf\u00e4higes Papier einwickeln und ein luftdicht verschlie\u00dfbares Gef\u00e4\u00df geben (Schraubdeckel-Glas oder luftdichte Kunststoff-Dose) und bei etwa 2\u20134 Grad im Gem\u00fcsefach des K\u00fchlschranks lagern. Wechseln Sie das Papier am besten t\u00e4glich, um Feuchtigkeit zu vermeiden. So wird vermieden, dass der Pilz zu schimmeln beginnt und verdirbt. Da Tr\u00fcffeln Feuchtigkeit verlieren, ist ein Gewichtsverlust von etwa einem Gramm pro Tag nichts Ungew\u00f6hnliches.<\/p>\n<p>Alternativ k\u00f6nnen Sie die Tr\u00fcffel auch in Reis oder neutralem \u00d6l aufbewahren.\u00a0 Insbesondere die Reis-Methode bringt einige Vorrteile mit sich. Der Reis entzieht den Tr\u00fcffelknollen die \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit. Dadurch wird das Aroma des Tr\u00fcffels intensiviert. Ganz nebenbei erhalten Sie unverwechselbaren und wohlschmeckenden Reis mit einem erstklassigen Aroma. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie mit dieser Lagermethode auch die Haltbarkeit der Tr\u00fcffel um bis zu 4 Tage verl\u00e4ngern.<\/p>\n<p>Genie\u00dfen Sie die einmaligen Aromen unserer echten Tr\u00fcffel als Zutat f\u00fcr Saucen oder Tr\u00fcffelbutter und verfeinern Sie Salate, gegrilltes Fleisch, Nudel- und Gem\u00fcsegerichte.<\/p>\n<h2><strong>Tr\u00fcffel richtig zubereiten<\/strong><\/h2>\n<p>S\u00e4ubern Sie die Tr\u00fcffel erst kurz vor der Zubereitung. Anhaftende Erde kann bis zur Verarbeitung am Pilz verbleiben.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-23543035\"><\/div>\n\n\t<div id=\"col-1462471085\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\t<div class=\"img has-hover show-for-small x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1543328315\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"240\" src=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/trueffel-gericht-m-300x240.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"sch\u00f6n angerichtetes Essen mit Tr\u00fcffel und Kaviar\" srcset=\"https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/trueffel-gericht-m-300x240.webp 300w, https:\/\/www.royalcaviar.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/trueffel-gericht-m.webp 658w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1543328315 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p><strong>Bei der Zubereitung ist Folgendes zu beachten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wei\u00dfe Tr\u00fcffel oder Alba-Tr\u00fcffel vertragen keine Hitze und werden direkt vor dem Servieren roh \u00fcber das gew\u00fcnschte Gericht gehobelt. Lagern Sie Ihre wei\u00dfen Tr\u00fcffel maximal 2 bis 4 Tage, um in den vollen Genuss dieser Delikatesse zu gelangen.<\/li>\n<li>Schwarze Tr\u00fcffel hingegen ben\u00f6tigen W\u00e4rme, um ihr vollmundiges Aroma zu entfalten, und k\u00f6nnen erhitzt werden. Lagern Sie diese Gew\u00fcrzpilze in Glas- oder Steingutgef\u00e4\u00dfen, dort behalten sie 1 bis 2 Wochen ihre Frische.<\/li>\n<li>Finden Sie anhaftende Schimmelsporen auf ihrem Tr\u00fcffel, so ist das kein Zeichen von schlechter Qualit\u00e4t. Die Pilze sind ein Naturprodukt, und bei der Ernte wird manchmal die empfindliche Haut leicht verletzt. Darauf setzen sich m\u00f6glicherweise Sporen aus dem Boden ab. Der Geschmack und die Qualit\u00e4t des Luxusproduktes erf\u00e4hrt dadurch jedoch keine Beeintr\u00e4chtigung. Diese Sporen lassen sich ganz leicht mit einer weichen B\u00fcrste abb\u00fcrsten, solange die Pilze eine feste Konsistenz besitzen.<\/li>\n<li>Schlechte Pilze werden ganz weich und schleimig. Dann sollten Sie die Tr\u00fcffel auf jeden Fall entsorgen.<\/li>\n<li>Eine Aufbewahrung im Eierfach ist eine Option f\u00fcr Kenner, denn dabei \u00fcbertr\u00e4gt sich das Tr\u00fcffelaroma auf die Eier und Sie k\u00f6nnen damit Ihre Speisen zus\u00e4tzlich verfeinern.<\/li>\n<\/ul<\n\n&#091;\/col_inner&#093;\n&#091;col_inner span=\"4\" span__sm=\"12\"&#093;\n\n&#091;ux_image id=\"48829\" image_size=\"medium\" visibility=\"hide-for-small\"&#093;\n\n\n&#091;\/col_inner&#093;\n\n&#091;\/row_inner&#093;\n\n\n<p><strong style=\"font-size: 23.04px;\">Die korrekte Schreibweise: Tr\u00fcffel oder Tr\u00fcffeln?<\/strong><\/p>\n<p>Einige aufmerksam Kunden haben uns auf die M\u00f6glichkeit der unterschiedlichen Schreibweisen hingewiesen. Vielen Dank daf\u00fcr!<\/p>\n<p>\u00c4hnlich besonders und ungew\u00f6hnlich wie der Pilz selbst ist auch das Wort \u201eTr\u00fcffel\u201c in der deutschen Sprache.<\/p>\n<p>Dies f\u00e4ngt beim Artikel an: \u201eTr\u00fcffel\u201c besitzt laut Duden sowohl weibliches als auch m\u00e4nnliches grammatisches Geschlecht. Es ist im Singuar also sowohl \u201eder T\u00fcffel\u201c als auch \u201edie Tr\u00fcffel\u201c korrektes Deutsch.<br \/>F\u00fcr die Pluralform der Tr\u00fcffelpilze gibt es in der deutschen Sprache ebenfalls zwei verschiedene korrekte Formen: In der Standardsprache wird f\u00fcr die Mehrzahl der Tr\u00fcffelpilze ein \u201e-n\u201c angeh\u00e4ngt und man spricht von \u201eden Tr\u00fcffeln\u201c. Das Wort \u201eTr\u00fcffelnkauf\u201c ist also laut deutschen Grammatikwerken die optimale Schreibweise. Dennoch klingt vielen Menschen dieses Wort fremd in den Ohren. Dies liegt daran, dass die umgangssprachliche Variante der Mehrzahl \u201edie Tr\u00fcffel\u201c st\u00e4rker verbreitet und laut Duden ebenfalls korrekt ist.<br \/>Da man es bei einem solchen Sprach-Streit nicht jedem recht machen kann, haben wir uns daf\u00fcr entschieden, die verbreitetere mehr umgangssprachliche Form des Plurals zu verwenden.<\/p>\n<p>Doch was wirklich z\u00e4hlt, ist nicht so sehr die vermeintlich \u201ekorrekte\u201c Schreibweise, sondern die Kundenzufriedenheit \u00fcber die qualitativ erstklassige Feinkost von Royal Caviar.<\/p>\n<h2><strong>Zutaten und N\u00e4hrwerte<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>: Tr\u00fcffel (Sorte je nach Bestellung).<br \/><strong>Kein allergisches Potenzial bekannt.<\/strong><br \/>Bei Tr\u00fcffeln werden N\u00e4hrwerte im Allgemeinen nicht angegeben.<\/p>\n<p><script type=application\/ld+json>{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie viel Tr\u00fcffel sollte man pro Person einplanen?\u00a0\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Verwenden Sie pro\u00a0Person und Hauptgericht\u00a0etwa 10\u201315 g von der wei\u00dfen Tr\u00fcffel und von den schwarzen Tr\u00fcffelsorten wie Sommertr\u00fcffel 30 g, P\u00e9rigordtr\u00fcffel und Herbsttr\u00fcffel 25 g.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lagert man Tr\u00fcffel am besten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Wir empfehlen, den edlen Tr\u00fcffel stets frisch zu verbrauchen und bis dahin im K\u00fchlschrank aufzubewahren. Daf\u00fcr den Pilz direkt in ein saugf\u00e4higes Papier einwickeln und ein luftdicht verschlie\u00dfbares Gef\u00e4\u00df geben (Schraubdeckel-Glas oder luftdichte Kunststoff-Dose) und bei etwa 2\u20134 Grad im Gem\u00fcsefach des K\u00fchlschranks lagern. Wechseln Sie das Papier am besten t\u00e4glich, um Feuchtigkeit zu vermeiden. So wird vermieden, dass der Pilz zu schimmeln beginnt und verdirbt. Da Tr\u00fcffeln Feuchtigkeit verlieren, ist ein\u00a0Gewichtsverlust von etwa einem Gramm pro Tag nichts Ungew\u00f6hnliches.\"}}]} <\/script><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_925457 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"parent":46613,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-45896","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45896\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.royalcaviar.de\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}