Royal Select Kaviar

Royal Select ist unser Kaviar für Kenner. Er wird zweimal ausgelesen und es werden nur die besten Eier für unsere Kunden selektiert. Royal Select besticht mit einem großem, etwa 2,5 mm festem Korn und einer gleichmäßig dunklen Farbe. Royal Select Kaviar wird erfahrungsgemäß viel von Privatkunden mit hohem Anspruch gekauft.

Die Störe, die diesen Kaviar produzieren, sind Kreuzungen aus Beluga- und Ossietrastören. Dieser milde Kaviar wird salzarm verkauft, daher auch der Beiname Malossol. Salz wird zur Haltbarmachung benötigt. Das Wort Malossol ist an das Russische angelehnt. „Malo“ wird mit wenig, „Sol“ mit Salz übersetzt. So bleibt der ursprüngliche Kaviargeschmack bestmöglich erhalten.

Wir informieren Sie in unserem Onlineshop auch über alle Zutaten und Nährwerte.

Sie können den frisch abgepackten Kaviar mindestens 6 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren. Bitte beachten Sie dazu auch den genauen Aufdruck auf Ihrer Kaviardose.

Royal Select

Royal Select Kaviar ist salzarmer Störrogen in bester Qualität. Das Ergebnis mehrstufiger Selektion.

88,00 €

175,00 €

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