Royal Select Kaviar

Royal Select est notre caviar pour connaisseurs. Deux fois par an, seul les meilleurs œufs sont sélectionnés pour nos clients. Royal Select séduit avec un gros grain ferme de 2,5 mmmm et une couleur sombre et uniforme. Royal Select est le choix d'un grand nombre de clients privés des plus exigeants.

Les esturgeons qui sont à l'origine de ce caviar sont des croisements d'esturgeons Beluga et Ossietra. Cet onctueux caviar est pauvre en sel, d'où son deuxième nom « Malossol ». Le sel rallonge la durée de consommation. Le mot « Malossol » provient du russe et signifie moins (« malo ») et sel (« sol » ). En été, les producteurs rajoutent du sel pour défier les températures extérieures, très influentes sur la durée de consommation. En hiver, par contre, nous vous offrons un caviar authentique comportant le strict minimum en sel. Afin de rallonger sa durabilité, il suffit de rajouter 1 à 3 % Salz zugesetzt. So bleibt der ursprüngliche Kaviargeschmack bestmöglich erhalten.

Gardée au frais et fermée, la boîte de Royal Select se conserve au minimum 6 semaines. La date de consommation est indiquée sur la boîte.

Caviar Royal Select

Le caviar Royal Select est un caviar pauvre en sel de la meilleure qualité. Il est le résultat d'une sélection des plus rigoureuses.

88,00 €

175,00 €

344,00 €

673,00 €